Equilibrat en acidesa i sucres, final suau i llarg. Via retronasal molt neta. La seva joventut i les seves peculiars qualitats el fan ideal per consumir-lo com a aperitiu a qualsevol hora. Marida perfectament amb peixos, mariscs i arrossos
7,00€
A la vista: Groc molt pàl·lid amb tonalitats verdoses. Bon despreniment de bombolla, de mida mitjana.
A l’olfacte: Aroma molt accentuada a raïm fresc, agradable al nas; es nota una criança jove.
Al tast: Bona estructura en boca, sabors molt homogenis que recorden les varietats del cupatge. Adequada presència de carbònic en boca.
Temperatura òptima de consum: 6-8 ºC.
Extra Brut.
Raïm
Ampolla Cava verda de 75 cl.
Alcohol 11,5º.
Criança mínima 9 mesos.
