Vi amb una gran personalitat, potent, agradable. Per la seva naturalesa, poden aparèixer petites precipitacions típiques d’un vi negre. Per aquest motiu, aconsellem decantar-lo i airejar-lo per poder gaudir en plenitud de les seves virtuts. Posseeix una llarga vida, sempre que es conservi en unes condicions adequades. El seu consum es adequat per a carns, rostits, patés, embotits, formatges i peix blau
6,00€
A la vista: Color vermell amb reflexos violacis, característics d’un vi jove amb una bona capa.
A l’olfacte: L’aroma és potent i agradable. Sorprèn la seva intensitat i el seu conjunt d’aromes característiques de les varietats del cupatge.
Al tast: En boca trobem un vi molt agradable i equilibrat. Tanins ben compensats amb una sensació al pas de boca vellutada, típica de l’ull de llebre.
Temperatura òptima de consum: 15-18 ºC
Zona producció Penedès
Classificat Vi d’autor
Tipus Negre Jove
Raïm
Ampolla Bordelesa tradició canela de 75 cl.
Alcohol 13º
Criança mínima
Lleu repòs en barrica de roure americà fins a trobar el punt de fusta adequat.
